Le SAINT-AUBIN 1ER CRU EN RÉMILLY de chez HUBERT LAMY est un vin blanc sec de Bourgogne produit dans la région viticole de Saint-Aubin en Côte de Beaune. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui est cultivé sur des sols calcaires riches en argile.
Ce vin présente une robe jaune clair brillante avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes délicats de fleurs blanches, de fruits jaunes mûrs tels que la pêche, l'abricot et la poire, ainsi que des notes minérales et de noisettes grillées.
En bouche, ce vin est frais, élégant et complexe. Il présente une belle structure avec une acidité vive et une finale longue et persistante. Les arômes perçus au nez se confirment en bouche.
SAINT-AUBIN 1ER CRU EN RÉMILLY HUBERT LAMY est un vin blanc qui se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer, des poissons grillés ou pochés, des volailles ou des fromages à pâte molle. Il est recommandé de le servir à une température entre 12 et 14 degrés Celsius.
