Description du vin :
Le Meursault 2022 du Domaine Mikulski est un vin blanc élégant et expressif, qui incarne toute la finesse et la richesse des grands Chardonnays de la Côte de Beaune. Ce millésime 2022 est particulièrement équilibré, alliant la fraîcheur d'un vin jeune à une complexité qui se révèle au fur et à mesure de la dégustation. Ce Meursault est un vin raffiné, doté d'une belle profondeur et d'une grande pureté, qui offre une magnifique interprétation du terroir bourguignon, tout en respectant le style du Domaine Mikulski : fruité, minéral et d'une grande précision.
Profil organoleptique :
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Robe : Une robe dorée claire, brillante, avec des reflets argentés typiques de la jeunesse du vin.
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Nez : Le nez est très expressif, avec des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire), accompagnés de subtiles notes florales (acacia, tilleul). Des nuances de noisette et de beurre frais, accompagnées d'une touche de pain grillé, apportent de la complexité et de la profondeur, typiques de l'élevage en fût.
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Bouche : En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle rondeur. Ce vin développe une texture soyeuse et fluide, soutenue par une minéralité discrète mais présente, typique des terroirs de Meursault. Les arômes de fruits mûrs et de fleurs s'harmonisent avec des touches légèrement beurrées et toastées, donnant au vin une belle complexité. La finale est longue, fraîche et minérale, avec une belle persistance qui appelle à la dégustation.
