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Appellation : Côte-Rôtie
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Cépage : Syrah (avec une touche de viognier)
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Millésime : 2022
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Contenance : 75 cl
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Région : Rhône, France
Dégustation :
Le Côte-Rôtie 2022 de François Villard dévoile un bouquet aromatique riche, mêlant des notes de fruits noirs, d'épices, de fleurs et une subtile touche de bois. En bouche, il est structuré et velouté, avec des tannins soyeux et une finale longue et harmonieuse. Ce vin s'accompagne idéalement de viandes grillées, de plats mijotés ou de fromages affinés.
Conseils de Service :
Servir à une température de 16-18°C. Bien que ce vin puisse être apprécié dès maintenant, il a également un potentiel de garde de 5 à 15 ans.
Accords Mets & Vins :
- Viandes rouges (agneau, boeuf)
- Plats en sauce (coq au vin, daube)
- Fromages affinés (cheddar, roquefort)