Alain Robert Empreinte Vin Blanc est un vin blanc produit par Alain Robert, un vigneron de la région de la Loire en France.
- Terroir: Les raisins utilisés pour produire Empreinte proviennent de vignes situées sur des sols argilo-calcaires et sableux, avec une exposition sud-ouest.
- Vinification: Les raisins sont récoltés à la main et triés soigneusement avant d'être pressés doucement. Le jus est ensuite fermenté en cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes à des températures contrôlées. Le vin est élevé sur lies fines pendant environ 6 mois pour ajouter de la texture et de la complexité.
- Dégustation: Empreinte est un vin blanc sec avec une couleur jaune pâle. Il offre des arômes de fruits tropicaux, de fleurs blanches et de miel, ainsi qu'une note minérale subtile. En bouche, le vin est frais et croquant avec des saveurs de citron vert, de pêche et de poire. La finale est longue et rafraîchissante.
- Accords mets vins: Empreinte est un vin blanc polyvalent qui se marie bien avec une variété de plats, y compris les fruits de mer, les poissons grillés, les salades et les plats de pâtes.
- Producteur: Alain Robert est un vigneron familial qui exploite une petite propriété viticole dans la région de la Loire. Il est connu pour produire des vins blancs de haute qualité qui reflètent le terroir unique de la région.
Blanc
Vouvray
Alain Robert
Vallée De La Loire Et Centre
France
