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Appellation : Côte-Rôtie
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Cépage : Syrah
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Millésime : 2022
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Contenance : 75 cl
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Région : Rhône, France
Dégustation :
Le Côte-Rôtie Carmina 2022 s’ouvre sur un nez intense, mêlant des arômes de fruits noirs, de violette, d'épices et de réglisse. En bouche, il est structuré et élégant, avec des tannins soyeux et une finale persistante. Ce vin accompagne parfaitement des viandes rouges, des plats en sauce et des fromages affinés.
Conseils de Service :
Servir à une température de 16-18°C. Bien que ce vin puisse être apprécié dès maintenant, il présente également un excellent potentiel de garde de 5 à 15 ans.
Accords Mets & Vins :
- Viandes rouges (agneau, boeuf)
- Plats mijotés (couscous, coq au vin)
- Fromages affinés (brie, bleu)
Points Forts :
- Vin de terroir, exprimant la typicité et la richesse de l'appellation Côte-Rôtie
- Élevage en fût de chêne pour une profondeur et une complexité accrues
- Apprécié par les sommeliers et les experts en vin
