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Appellation : Bourgogne Aligoté
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Millésime : 2021
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Cépage : 100% Aligoté
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Région : Bourgogne, France
Dégustation : Ce Bourgogne Aligoté présente une belle robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il révèle un bouquet frais d'agrumes, de pommes vertes et de fleurs blanches, accompagné de notes minérales. En bouche, l'attaque est vive et dynamique, avec une acidité bien marquée et une texture légère. La finale est croquante et rafraîchissante, parfaite pour les journées ensoleillées.
Accords Mets & Vins : Idéal pour accompagner :
- Salades composées
- Fruits de mer et crustacés
- Tartes aux légumes
- Fromages frais ou à pâte molle
