Nom du vin : Chambertin Grand Cru
Domaine : Domaine Trapet Père et Fils
Appellation : Chambertin
Région : Bourgogne, France
Millésime : 2019
Caractéristiques du Vin :
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Cépage : 100% Pinot Noir
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Élevage : En fût de chêne (avec une proportion de fûts neufs) pendant environ 16 à 18 mois.
Dégustation :
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Robe : Couleur rubis profond avec des reflets brillants.
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Nez : Bouquet intense et complexe, mêlant des arômes de fruits noirs (cassis, cerise noire), des notes florales (violette), d’épices et une touche de sous-bois, avec des nuances boisées délicates.
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Bouche : Structure riche et veloutée, avec des tanins fins et bien intégrés. L'attaque est franche, suivie d'une belle complexité, et une finale longue et harmonieuse, révélant une belle minéralité.
