Ce whisky offre une robe ambrée profonde et un nez complexe qui mêle des notes de fruits mûrs, de miel, de caramel, de vanille et de chêne. En bouche, il est riche et onctueux, avec des saveurs de raisins secs, de cerises noires, de noix de coco, de cannelle et de chocolat noir. La finale est longue et douce, avec des notes de réglisse, de tabac et de boisé.
Le Yamazaki 18 ans est considéré comme l'un des meilleurs whiskies japonais et a remporté de nombreux prix prestigieux, notamment la médaille d'or aux World Whiskies Awards en 2017. C'est un whisky à savourer lentement, idéal pour les amateurs de spiritueux complexes et raffinés.