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Appellation : Côte de Nuits-Villages
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Millésime : 2017
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Cépage : 100% Pinot Noir
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Région : Bourgogne, France
Dégustation : Ce vin présente une robe rubis éclatante. Au nez, il dévoile un bouquet complexe d'arômes de fruits rouges mûrs, de violettes et d'épices délicates. En bouche, l'attaque est franche et vive, suivie d'une texture soyeuse et de tannins élégants. La finale est longue et raffinée, avec des notes de framboise et une subtile touche de sous-bois.
Accords Mets & Vins : Idéal pour accompagner :
- Canard aux cerises
- Viande rouge rôtie
- Risotto aux champignons
- Fromages affinés tels que le Brie ou le Comté
Conservation : Prêt à déguster maintenant, il peut également être conservé en cave pendant 5 à 10 ans pour apprécier son évolution.
