-
Appellation : Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
-
Millésime : 2021
-
Cépage : 100% Chardonnay
-
Région : Bourgogne, France
Dégustation : Ce vin se présente avec une belle robe dorée. Au nez, il dévoile des arômes éclatants de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et une touche minérale. En bouche, l'équilibre entre fraîcheur et rondeur est remarquable, avec des notes de poire et d'agrumes. La finale est persistante, laissant une agréable sensation de vivacité.
Accords Mets & Vins : Idéal pour accompagner :
- Fruits de mer et poissons grillés
- Poulet rôti avec des herbes
- Salades composées aux agrumes
- Fromages frais (comme le chèvre)
Conservation : À déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 3 à 7 ans pour apprécier son évolution.
