La cuvée La Sybarite du domaine Aurélien Chatagnier est un vin rouge produit dans la région viticole du Rhône septentrional, en France. Ce vin est élaboré à partir du cépage Syrah, qui est cultivé sur des sols granitiques et argileux.
Ce vin présente une robe rouge foncé, avec des reflets violets intenses. Au nez, il offre des arômes puissants et concentrés de fruits noirs mûrs, de poivre noir, de réglisse et de notes florales. En bouche, il est corsé, riche et complexe, avec des tanins bien structurés et une acidité équilibrée. Il offre des saveurs de fruits noirs, d'épices et une touche minérale.
La cuvée La Sybarite est un vin rouge de garde, qui peut être apprécié jeune, mais qui gagne en complexité et en intensité avec le vieillissement en bouteille. Il peut être servi à une température de 16 à 18 degrés Celsius et se marie très bien avec une grande variété de plats, y compris des viandes grillées, des plats mijotés, des fromages forts et des plats épicés.
Rouge
Saint-joseph
Aurélien Chatagnier
Vallée Du Rhône
France
