Le Puligny-Montrachet Premier Cru "La Garenne" 2017 du Domaine Bernard Bonin est un vin blanc d'exception qui exprime toute la quintessence de son terroir. Sa robe dorée, brillante et lumineuse, annonce une belle complexité aromatique.
Au nez, ce vin s’ouvre sur un bouquet riche et complexe de fruits à chair blanche, comme la poire et la pêche, accompagné de notes florales délicates et de nuances beurrées. L’élevage en fût de chêne apporte une subtile touche de vanille et d’épices, tout en préservant l’élégance du Chardonnay.
En bouche, "La Garenne" se révèle ample et crémeux, avec une belle structure et une acidité rafraîchissante. La finale est longue et minérale, offrant une sensation de finesse et de profondeur qui invite à la contemplation.
Accords mets-vins :
Ce vin s’accorde parfaitement avec des plats de fruits de mer, des volailles rôties ou des fromages affinés, et constitue un choix idéal pour des occasions spéciales.
