Le whisky japonais Hibiki 21 est un blend de whiskies de malt et de grain vieillis pendant au moins 21 ans dans des fûts de chêne japonais. Il est produit par la distillerie Suntory, qui est considérée comme l'une des meilleures distilleries de whisky du Japon.
Le Hibiki 21 est un whisky raffiné et complexe, avec des notes de miel, de vanille, de fruits rouges, de chêne et de fumée. En bouche, il est doux et soyeux, avec une texture veloutée qui s'étend sur le palais. Les saveurs de fruits et d'épices sont équilibrées par une légère touche de fumée, créant une expérience gustative harmonieuse et élégante.
La bouteille de Hibiki 21 est également magnifique, avec une forme élégante et une étiquette en papier washi traditionnel japonais. C'est un whisky rare et recherché, qui est considéré comme l'un des meilleurs whiskies japonais disponibles sur le marché aujourd'hui.
