Le 1996 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut est un champagne d'exception produit par la maison Taittinger. Ce millésime est élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay, ce qui confère au vin une grande finesse et une élégance remarquable.
À l'œil, ce champagne présente une couleur dorée intense et brillante, témoignant de sa maturité et de sa qualité. Les bulles sont fines et délicates, formant un cordon persistant.
Au nez, le bouquet est complexe et séduisant. On y retrouve des arômes subtils de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche, tels que la poire et la pêche. Des notes de brioche fraîche, de miel et de noisette viennent compléter cette palette aromatique, offrant une grande richesse olfactive.
En bouche, ce champagne se distingue par sa texture crémeuse et son effervescence délicate. Les saveurs sont harmonieuses et équilibrées, avec une belle vivacité. On retrouve des notes de fruits frais, accompagnées de nuances minérales et de légères touches grillées. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de finesse.
Le 1996 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut est un champagne d'une grande élégance et d'une complexité aromatique remarquable. Il peut être apprécié dès maintenant, mais peut également être conservé en cave pendant plusieurs années pour une évolution plus profonde et une maturité supplémentaire.