Producteur : Jacky Blot
Appellation : Montlouis-sur-Loire
Millésime : 2022
Type : Vin blanc sec
Terroir : Vignes cultivées sur des argiles et silex
Description : Le 'Clos de Mosny' est un vin emblématique du Domaine de la Taille aux Loups, réputé pour son approche biodynamique et son respect du terroir. Ce millésime 2022 offre une expression pure et raffinée du Chenin Blanc, révélant toute la richesse et la complexité de ce cépage.
Caractéristiques :
-
Cépage : Chenin Blanc
-
Couleur : Jaune pâle avec des reflets dorés
-
Nez : Arômes d'agrumes, de pomme mûre, avec des notes florales et minérales.
-
Bouche : Fraîche et vive, elle présente une belle acidité, des saveurs de fruits à chair blanche et une finale longue et persistante.
Accords Mets & Vins : Idéal avec des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages de chèvre.
