Nom du vin : Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape
Millésime : 2020
Région : Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône, France
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, et autres cépages autorisés
Description du Vin :
Le Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape 2020 est un vin rouge prestigieux qui incarne l’essence du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Avec sa richesse et sa complexité, il séduira les amateurs de vins bien structurés et aromatiques.
Caractéristiques :
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Couleur : Rouge intense avec des reflets pourpres
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Nez : Bouquet puissant, mêlant des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d’épices, de garrigue, et une note délicate de vanille.
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Bouche : Ronde et généreuse, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Des saveurs de fruits mûrs, de réglisse et de notes herbacées se révèlent.
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Finale : Longue et élégante, laissant une belle sensation de fraîcheur en bouche.
Accords Mets-Vins :
- Viandes rouges grillées (agneau, boeuf)
- Plats mijotés (daube, coq au vin)
- Fromages affinés (roquefort, comté)
- Cuisine méditerranéenne
