Le Meursault de Bernard Bonin est un vin blanc d'exception qui incarne la richesse et la complexité du terroir bourguignon. Sa robe dorée et lumineuse attire le regard, promettant une belle expérience sensorielle.
Au nez, il s’ouvre sur des arômes délicats de fruits à chair blanche, comme la poire et la pêche, accompagnés de notes florales et d’une touche de noisette grillée. Ces senteurs sont rehaussées par des nuances de beurre frais et de vanille, témoignant d’un élevage en fût de chêne maîtrisé.
En bouche, ce Meursault révèle une belle rondeur et une texture crémeuse, soutenue par une acidité vive qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, offrant des notes minérales qui rappellent le terroir calcaire de la région.
