-
Appellation : Champagne
-
Millésime : 2017
-
Cépage : 100% Pinot Noir
-
Région : Champagne, France
-
Type : Rosé de Saignée
Dégustation : Ce Rosé de Saignée présente une robe rose pâle lumineuse, avec de légères nuances saumonées. Au nez, il offre un bouquet intense de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise, accompagné de notes florales et d'une touche de brioche. En bouche, l'attaque est vive et généreuse, avec des bulles fines et une belle structure. La finale est longue et délicate, laissant une agréable sensation de fraîcheur.
Accords Mets & Vins : Idéal pour accompagner :
- Fruits de mer et poissons grillés
- Plats de viande blanche
- Cuisine asiatique épicée
- Desserts aux fruits, comme une tarte aux fraises
