Comtes Lafon

2014 Domaine des Comtes Lafon Charmes

450,00€

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Nom : Meursault Charmes
Producteur : Domaine des Comtes Lafon
Millésime : 2014
Appellation : Meursault 1er Cru
Région : Côte de Beaune, Bourgogne, France
Cépage : Chardonnay (100%)


Caractéristiques du Vin :

  • Robe : La robe du Meursault Charmes 2014 est d'un jaune doré lumineux, avec des nuances pâles et une certaine brillance, signe de sa jeunesse et de sa pureté. La clarté de la robe témoigne également de la qualité de l’élevage.

  • Nez : Le nez est d'une grande finesse et complexité, alliant des arômes de fruits mûrs (pêche, poire, agrumes) et des notes plus florales (fleur d'acacia, jasmin). On y perçoit également une belle richesse de notes beurrées et crémeuses, typiques de l'élevage en fût de chêne, accompagnées de nuances de noisette, de vanille et de toasté. L'ensemble est parfaitement équilibré avec une subtile minéralité qui rehausse la complexité du vin.

  • Bouche : En bouche, ce Meursault Charmes 2014 dévoile une texture soyeuse et une belle rondeur, avec une sensation crémeuse qui se mêle harmonieusement à une acidité vivifiante. Les saveurs de fruits jaunes se marient à des touches beurrées, de noisette et de brioche grillée, offrant une grande richesse et une belle profondeur. La minéralité est présente mais discrète, ajoutant une dimension salivante et fraîche au vin. Les arômes en bouche se développent progressivement, avec une belle longueur.

  • Longueur : La finale est longue et persistante, marquée par une grande fraîcheur et une légère touche boisée et épicée. La complexité et l’équilibre du vin se révèlent de plus en plus avec le temps.


Conservation et Potentiel de Garde :

  • Le Meursault Charmes 2014 est déjà très agréable à boire maintenant, mais son potentiel de garde est remarquable. Il continuera de se bonifier pendant les 5 à 10 prochaines années, et pourra se conserver plus de 15 ans dans de bonnes conditions de cave, pour développer encore plus de complexité.

  • À conserver dans une cave fraîche et stable, à température constante, pour permettre au vin d'évoluer lentement et harmonieusement.


Accords Mets et Vins :

  • Viandes : Ce vin se marie à merveille avec des plats à base de volailles en sauce (poulet rôti au beurre, pintade) ou des poissons nobles (bar, saint-pierre) en sauce.
  • Plats raffinés : Il se marie également avec des plats crémeux, tels qu'un risotto aux champignons, des pâtes à la truffe ou des plats à base de fruits de mer (homard, langouste).
  • Fromages : Le Meursault Charmes 2014 s'accorde également très bien avec des fromages crémeux et affinés tels que le brie de Meaux, le camembert ou un fromage de chèvre frais.

Notes et Critiques :

  • Robert Parker : 92-94/100
  • Allen Meadows (Burghound) : 93/100
  • Wine Advocate : 93/100
  • Decanter : 94/100
  • Les critiques s'accordent à dire que le Meursault Charmes 2014 est un vin complexe et parfaitement équilibré. L'élégance du fruit et l'intégration soignée du bois en font un vin de grande classe, avec un excellent potentiel de vieillissement. La pureté et la fraîcheur de ce millésime sont particulièrement remarquables.

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